Osterinavauksen Suomen mestaruus ratkeaa Bryggerissä 21.10.
15.10.2026 / 08:54
Osterinavauksen Suomen mestaruudesta mitellään 21.10.2026 Helsinki Bryggeri Brewhousessa, kun alan taitajat kokoontuvat kilpailemaan nopeudesta, tarkkuudesta ja osterien käsittelyn taidosta.
Kilpailu alkaa alkukarsinnalla, jossa jokainen kilpailija avaa 12 osteria aikaa vastaan. Pelkkä nopeus ei kuitenkaan riitä: tuomaristo arvioi myös osterien puhtauden ja avausten siisteyden.
Karsinnan neljä parasta etenevät finaaliin, jossa kilpailu kiristyy entisestään. Kansainvälisten kilpailusääntöjen mukaisessa finaalissa avattavana on 30 osteria. Suomen mestaruus ratkeaa sen perusteella, kuka yhdistää vauhdin ja viimeistellyn työnjäljen parhaiten.
Osterinavaus vaatii varmaa tekniikkaa, keskittymistä ja tarkkoja otteita. Bryggerissä yleisö pääsee seuraamaan lähietäisyydeltä, miten nämä taidot punnitaan paineisessa kilpailutilanteessa.
Osterinavauksen Suomen mestaruuskilpailut 21.10.2026 klo 19-22, Helsinki Bryggeri Brewhouse